bet38-365365,夏天不要吃蒸过的白色面包卷,将它们与南瓜一起蒸煮,然后用不同的颜色调味,最适合在狗日食用。

夏天不要吃蒸过的白面包,将它们与南瓜一起蒸煮并用不同的颜色调味,最适合在狗日食用。
当金库进入时,潮湿的天气开始了。这种天气对厨师来说确实是一种痛苦。每次煮饭后他离开厨房,都会感到自己被扔在热水里烫了脸,全身都湿了。今天让我们懒惰,做些既轻松又丰满的简单事情,建议每个人都做一个意大利面,将它放到厨房里慢慢蒸,蒸一天,这非常容易!
的确,夏天非常适合发酵意大利面,高温时发酵速度更快,成功率更高。
如果您想在冬天发酵意大利面,这是对实际技能的考验,所以让我们练习难度稍低的水平,并在夏天制作发酵食品。我今天要做的是小巧的南瓜蒸面包,甜而粘,可以用作儿童的主食或点心。
许多孩子不喜欢吃基本食物,夏天也没胃口。今天我要尝试一下我们的小南瓜steam头来确保他们吃饱了,南方的母亲也可以尝试一下!
[菜名]:南瓜卷
Zutaten必需成分】:
300克面粉,150克南瓜,10克糖,3克酵母和适量的水。
[烹饪过程]:
1.将南瓜去皮,切成小块,然后将其直接放在蒸笼上,蒸熟后水分不会太高。
2.让蒸过的南瓜稍微冷却,然后将其混合成泥,并在南瓜泥冷却后加入酵母粉。
3.将一部分南瓜泥放入面粉碗中,然后揉成面团。不要一次全部放入南瓜泥,而要分批加入,如果控制不当,面团可能会变软变软,影响后续发酵。
4.取出揉好的南瓜球放在一个大碗里。用保鲜膜盖住碗,准备进行发酵。夏季可直接发酵,冬季则应保持温度在28°C以上,空气湿度应在75%以上,发酵时间应在50分钟以上。
5.将南瓜团发酵成两倍大小。此时,下推不会立即反弹。
6.面团像蜂窝一样上升。
将其取出,然后继续揉,舍入和平滑。在此步骤中,妈妈可以打电话给爸爸帮忙。如果您想吃较硬的面粉,请在此时添加更多的面粉;如果您喜欢较软的面粉,请在此步骤中添加较少的面粉。
8.我们准备的面粉分为六个部分,这意味着可以蒸6个bun头。bun头可以压成所需的形状,那位精明的母亲可以制作兔子和猪的头。那…告诉爸爸去!
9.蒸锅上可以衬上一层薄薄的湿布或油纸。s头之间要保持一定距离,因为when头在蒸时会变大,请提前预留好座位,不要太拥挤。
放高火,将锅中的水加热至约40°C,然后放在蒸好的面包上。将水烧开,在5分钟后将其加热至中火,然后在10分钟后将其打开。关闭电源后请不要耐心等待,继续煮5分钟。
11.超光滑的蒸卷准备就绪!当心烫手!
【烹饪技巧】:
1.厨师分为白色和红色的情况。糖果是白色情况的一部分。它不仅强调热量,还测试手工艺,面食不像油炸菜肴,可以重新装满和母亲必须多练习,否则会被孩子拒绝。
2.如果有一位母亲比我更懒惰,请添加南瓜粉代替南瓜泥。
3.如果添加酵母粉,则可以添加一些碱以使the头更轻,更白。
4.制作面食时,请勿使用冷水或白开水。蒸bun头应使用温水。蒸bun头较软5。如果在蒸煮时在锅中使用冷水,则蒸好的面包会收缩而不会膨胀。
6.不能在关闭加热器后立即锅盖。如果在关闭加热器后突然变冷,则bun头会收缩。
【文案编辑】:阿森的恶魔之王

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