bet36365首页登陆入口,山东济南:Full Chain监控月饼市场

该报的消息当年,山东省济南市市场监督局针对月饼市场的生产,交通和消费,加强了“全链”监管,使泉城人民安全。市民可以放心购物的舌头,
通过日常监控并从源头确保食品安全,加强对生产过程的控制。领导公司要坚持并严格执行食品安全标准,并敦促公司学习和培训国家食品安全标准,例如GB7718,GB14881,GB28050等,以便公司可以学习,熟悉和执行标准,并监督公司以确保月饼馅料及其他材料的安全卫生,用于原辅材料的购买,加工和出厂检验。检验合格后,所有产品均可投放市场。加强样品检查,组织特殊样品检查,全面覆盖制造公司和产品类型的监测和样品检查,并公布检查结果以接受社会监督。一旦发现不合格产品,将严格依法处理。
在月饼流通的地方进行特殊的监测和抽样检查。选择超级市场,杂货店,集中的商人市场,特别是主要的区域食品公司(如城乡郊区和农村地区)来购买样品,这些样品主要是我市制造公司的产品,并且选择了其他市场的一些产品。在样品的运输和存储过程中采取了有效的保护措施,以确保样品不被污染,损坏或损坏,并且不会干扰后续检查。主要检查:菌落总数,霉菌污染,酸度指标,防腐剂的使用等方面。对已发现有问题产品的被抽样单位进行监督和指导,以及自我检查和纠正,并采取有效措施预防和控制食品安全风险,并有效地巩固主要食品安全责任。
同时,该局提醒消费者在购买中秋月饼时要识别“ SC”号,仔细检查包装标志,在网上购买月饼时要谨慎选择微信时刻。尝试在正规超市(如大型超市和糕点店)购物,并拥有完整的资格证书。检查标签信息是否完整。标准月饼标签应包括制造商的全名,详细地址,实施标准,配料清单,净含量以及保质期和生产日期;购买时,请检查包装上的产品名称,工厂名称,地址,生产日期,最晚使用日期,配料,QS徽标等是否完整,清晰,以及外包装是否整洁和损坏。当心购买月饼的来源不明(例如无工厂名称,工厂地址,生产日期等)。消费者在购买月饼时必须保留相应的原始发票和凭证,并在在线购买月饼时保留屏幕截图,以便提供服务作为在发生消费纠纷时维护合法权益的基础,侵犯了合法权益,您应立即提出投诉b提交给有关部门以保护自己的合法权益。
(马永刚)
资料来源:《中国食品报》

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